Охота на трюфели

Кто хоть раз его видел – узнает его по запаху, а кто нет – я, профессиональный гид Нонна Фролова, обязательно познакомлю Вас на просторах Италии с этим удивительным деликатесом мирового уровня!

Всё верно, Вас ожидает удивительное действие в регионе Венето – охота на трюфели. Насыщенный аромат и длительное послевкусие активно витает воздухом северной Италии ежегодно в период с октября по декабрь. Охота на трюфель сопровождается ночным небом и специальными помощниками – собаками или другими животными, обладающими идеальным нюхом. Именно потому сбор этих грибов именуется, как охота за трюфелями.

Отыскать гриб не так просто. Он спрятан в земле, которой обладает Италия. Трюфель – это роскошь. Но тот, кто найдет его, запомнит его вкус и аромат навсегда. Именно такую цель преследует моя экскурсия на трюфели.

Где может расти и использоваться этот гриб?

Охота на трюфель, как Вы уже понимаете, имеет дорогостоящий результат, который является настоящим «бриллиантом» любого блюда. Охота за трюфелями в Италии сосредоточена на просторах ее северной части. Помимо величественной архитектуры, прекрасных морских курортов и непревзойденных природных пейзажей, еще одним видом достопримечательностей славится Италия.

Охота на трюфели – это большая часть ее истории. Мировой деликатес собирали в этих местах знаменитые люди, местное население и гости страны с древних времен. В 1954 году под итальянским солнцем был найден этот деликатес весом в 2,5 килограмма. Это большая редкость. Гриб был преподнесен в виде ценного подарка настоящему гурману и ценителю оригинальной, изысканной еды – президенту США Гарри Трумэну.

На сегодняшний день события, связанные с трюфелями, на территории этой страны имеют традиционный характер. Их можно поделить на 3 больших вида:

Глубоко под землей могут расти «их величество» трюфели. Экскурсия лиственными лесами в Вероне познакомит Вас с ее самым дорогостоящим богатством. Почва для итальянского гриба должна быть рыхлой, известняковой. Искать его нужно под ивой, дубом, тополем и даже липой.

Сезон охоты официально начинается с сентября, а заканчивается к концу января. Именно в этот период большое количество туристов, приверженцев соответствующего вида отдыха, едет на итальянские просторы, а именно в регион Венето. Здесь Вас ожидает интересная, познавательная экскурсия. Охота на трюфели – это всего лишь небольшая часть ее маршрута.

А для «ленивых» туристов мировой деликатес подадут знатные повара итальянских ресторанов и кафе, как самые изысканные блюда итальянской гастрономии.

Итак, если Вас интересует Верона, ее достопримечательности, включая гастрономические, обращаетесь ко мне любым, удобным для Вас видом связи:

• по номеру телефона: +393714665792;
• с помощью адреса программы Skype: nonna.frolova2;
• по адресу электронной почты: nonna.frolova@mail.ru;
• с помощью онлайн-формы заказа услуг на моем официальном сайте.

Я оформлю Ваш день в лучшие итальянские традиции!